Červená řepa

Zdravá Výživa | recepty, vaření | Magazín o vaření a zdravé výživě

Červenou řepu a její blahodárné účinky na lidský organizmus znali již staří Římané. Tato zdravá nenáročná a cenově dostupná zelenina se v poslední době stala velmi oblíbeným doplňkem našeho jídelníčku. Upravuje se nejrůznějším způsobem, můžeme ji vařit, dusit či péct, ale lze ji konzumovat i syrovou. Nejznámějším pokrmem, v němž nesmí červená řepa chybět, je ruský boršč. Méně známý příbuzný červené řepy je mangold. Jeho listy se připravují podobně jako špenát.

Knihu můžete zakoupit zde

Přečtěte si také:

  • Krajové speciality: Chodská kuchyněKrajové speciality: Chodská kuchyně Chodsko je možná poslední národopisná oblast Čech, kde je dosud živý folklor. Hovoříme-li o Chodech a jejich dobrotách, je jedna, na kterou nemůžeme zapomenout. Patří k Chodům stejně jako […]
  • Vaříme zdravě při zvýšeném cholesteroluVaříme zdravě při zvýšeném cholesterolu Máte v krvi příliš mnoho cholesterolu? Dopřejte vašemu organismu „výměnu oleje“ a ochraňte tak své cévy před škodlivými usazeninami. Na co byste měli chuť – na řízek, špagety s lososí […]
  • Piškotové kostky s tvarohovým krémemPiškotové kostky s tvarohovým krémem Suroviny: 5 vajec 5 lžic vody 250 g pískového cukru 250 g polohrubé mouky tuk na vymazání a mouka na vysypání pekáče Náplň: 300 g tvarohu, 20 g želatiny + 150 ml vody 1 balíček […]
  • MinimazanceMinimazance K Velikonocům bezesporu patří mazance. Ráda bych Vám představila recept na malé mazance. Ocení ho jistě děti i Vám budou moc chutnat. Pojďte se tedy inspirovat. Suroviny: 500 g […]
  • Česnek a cibuleČesnek a cibule Česnek a cibuli není třeba představovat. Tato chutná zelenina, která tvoří významnou součást obyčejných pokrmů, ale nemůže chybět ani v menu vybraných restaurantů a na královských […]
  • Kurz vaření s dětmiKurz vaření s dětmi 3.12.2011 (so) od 14:00 Mikulášské pečení perníčků pro děti - 590,-Kč/dítě, Holešovice Chefparade Přijďte k nám strávit příjemné dopoledne s vašimi dětmi. Z dětí se na chvíli stanou malí […]
Rubriky: Jiné, Kuchařky, Zelenina

Leave a Reply