Červená řepa

Zdravá Výživa | recepty, vaření | Magazín o vaření a zdravé výživě

Červenou řepu a její blahodárné účinky na lidský organizmus znali již staří Římané. Tato zdravá nenáročná a cenově dostupná zelenina se v poslední době stala velmi oblíbeným doplňkem našeho jídelníčku. Upravuje se nejrůznějším způsobem, můžeme ji vařit, dusit či péct, ale lze ji konzumovat i syrovou. Nejznámějším pokrmem, v němž nesmí červená řepa chybět, je ruský boršč. Méně známý příbuzný červené řepy je mangold. Jeho listy se připravují podobně jako špenát.

Knihu můžete zakoupit zde

Přečtěte si také:

  • Kokosová roládaKokosová roláda Vyšleháme 3 vejce a 90 g krystalu, zlehka vmícháme 90 g hl. mouky a na papíře upečeme. Potřeme marmeládou a máslovým krémem, zabalíme, povrch zlehka potřeme krémem a obalíme v kokosu.
  • SangriaSangria Suroviny: 3 oloupané broskve-2 hrušky-1 pomeranč-150 g kuliček hroznového vína-kousek celé skořice-1l vychlazené minerálky s citr. příchutí- 7dl vychlazeného červeného vína-2.5 dl […]
  • Čaje z bylinek a ovoceČaje z bylinek a ovoce Máte rádi bylinné a ovocné čaje? Nyní si je můžete vlastnoručně připravit. Když se bylinky sklidí v optimální době a šetrně se usuší, jejich chuť a blahodárný účinek jsou jedinečné. […]
  • Slavnostní otevření nové balírny pro bezlepkové potravinySlavnostní otevření nové balírny pro bezlepkové potraviny Slavnostním zahájením začala v pátek 3. 5. 2013 svůj provoz nová balírna pro bezlepkové potraviny společnosti PRO-BIO, s.r.o. Plán vzniku bezlepkové balírny navázal na rekonstrukci […]
  • Těstoviny s masem a listovým špenátemTěstoviny s masem a listovým špenátem Suroviny: 500g vepřového masa nebo kuřecího, záleží, co máme doma, nám chutná oboje. 1 listový špenát, jedna cibule, 2 stroužky česneku, těstoviny- nejraději máme vřetena Mletý pepř, […]
  • Vejce nebo slepiceVejce nebo slepice Lahodné drůbeží maso lze upravit na mnoho originálních způsobů a nikdy nezevšední. Přední šéfkuchař nabízí recepty od úpravy vajec, kuřete, husy, slepice a kachny až po křepelku, bažanta a […]
Rubriky: Jiné, Kuchařky, Zelenina

Leave a Reply