Čerešničky, čerešničky, čerešně, vy ste sa mě rosypaly na cestě….

Zdravá Výživa | recepty, vaření | Magazín o vaření a zdravé výživě

Tak nějak se to zpívá v lidové písni, neboť třešně jsou naším „domácím“ ovocem, které roste všude v alejích, zahradách, ale i volně podél cest. A tyhle červené kuličky pro svou lahodnou, sladkou chuť lákají nejen děti, ale i dospělé.

Je ovšem veliká škoda, že se natrhané třešně rychle kazí a nedají se skladovat po delší dobu. Natrhané plody se stopkami v chladu vydrží maximálně tři dny, bez stopky den, a pak začínají tmavnout a hnít.

Nezbývá tedy, než je co nejdříve zpracovat. Před jejich samotným zpracováním třešně vždy namočíme na chvíli do slané vody, abychom vyplavali všechny červy, na které je toto ovoce tolik háklivé. Třešně lze konzumovat jak čerstvé, tak i tepelně upravené v nejrůznějších kaší, nákypech, buchet. Můžeme z nich připravit chutné kompoty, džemy a marmelády, a těšit se tak z nich po celý rok.

Autor: Andrea Bátovská

http://vykupbylin.webnode.cz/
https://www.facebook.com/BylinkyOdAAzZ

Přečtěte si také:

  • Káva pro vaše zdravíKáva pro vaše zdraví Chcete udělat něco pro své zdraví? Máte rádi kávu? Vyzkoušejte Instantní obilné kafe s fíky BIOLINIE, 100g Je: * lehce rozpustné ve studené i teplé vodě * neobsahuje kofein * […]
  • Historie mléčných výrobků u násHistorie mléčných výrobků u nás Nedávno jsem v televizi shlédla pořad o historii mléčných výrobků u nás. Velice se mě to zaujalo a ráda bych se podělila s hlavními myšlenkami tohoto příspěvku a takto zavzpomínala na […]
  • Bublanina Bublanina Tento recept na výbornou bublaninu mám od své babičky. Dělám ji moc ráda a všem nám doma chutná. Vyzkoušejte ho, třeba se stane i u vás oblíbeným moučníkem na neděli. Suroviny: 500 g […]
  • Zlatá úsporná kuchařka s rozpočtyZlatá úsporná kuchařka s rozpočty Zlatá kniha do každé domácnosti. Nové vydání oblíbené prvorepublikové kuchařky z roku 1926. Kniha tato obsahuje skutečně úsporné a vyzkoušené předpisy s rozpočty....- V knize najdete 1500 […]
  • Fantastické dortyFantastické dorty Báječné dorty! Naučíte se, jak používat modelovací hmotu, jako je marcipán, fondán, máslová poleva, temperovaná čokoláda a bílková poleva. Můžete si vyzkoušet více než 100 technik zdobení […]
  • Perníčky, měkké medovníčkyPerníčky, měkké medovníčky Suroviny: 1 kg hladké mouky 400 g moučkového cukru 400 g medu 4 vejce 2 lžičky sody 3 lžíce perníkového koření máslo na vymazání plechu mouka na posypání válu Postup: Prosátou […]
Rubriky: Ovoce

Leave a Reply