Kuchařky Archives - Zdravá Výživa | recepty, vaření


Lákavé svačinky z ovoce a zeleniny

Všichni chceme, aby naše děti zdravě jedly. Ovocné a zeleninové pokrmy však nemusí být jen zdrojem látek nezbytných pro lidské zdraví. Může to být i ZÁBAVA! Děti rády tvoří a vy můžete rozvíjet jejich kreativitu i v kuchyni. Myslete na to, že jíme i očima, a povyšte obyčejnou sváču na labužnický požitek. Skvělé nápady ocení především ti, jejichž děti se do ovoce a zeleniny příliš nehrnou.

Knižní novinku zakoupíte na www.albatrosmedia.cz.

Zdravé děti bez alergií

Jak na prevenci potravinových alergií.

Trpí vaše dítě potravinovou alergií? Namísto vyhýbání se vajíčkům, ořechům, mléku, lepku a dalším alergenům se podle nejnovějších klinických výzkumů doporučuje zavádět alergeny do stravy dětí co nejdříve, velmi opatrně a  často, alespoň po dobu prvních pěti let. Jedině tak se s  nimi může tělo pomaličku seznámit a  zvyknout si na ně. V  knize najdete praktický návod, jak pomoci svým dětem vyhnout se celoživotnímu boji s  potravinovými alergeny a 70 receptů, které vám pomohou zařadit alergeny do jídelníčku.

Autor: Robin Nixon Pompaová

Knihu zakoupíte na www.albatrosmedia.cz. 

Příběh zdravé výživy

Jak Honzík přišel na chuť zdravému jídlu

Honzík často jezdí na vesnici k babičce a dědečkovi, kteří mají čas a  ochotu upozorňovat ho na různé zajímavosti v okolí a vysvětlovat mu nesrozumitelné

věci. Cílem knihy je seznámit nejmladší čtenáře s tím, které potraviny jejich tělu prospívají, kterých se mají raději vyvarovat a jak má vypadat celoroční
zdravý jídelníček. Kniha je vhodným společníkem pro společné povídání rodičů s  dětmi, autorka se snaží jednoduše zodpovědět nejčastější dětské otázky týkající se tématu.

Autor: Kateřina Gančarčíková

Knihu zakoupíte na www.albatrosmedia.cz.



Uzená tofu pomazánka a její variace

uzena tofu pomazankaRecept pochází z knihy Biokuchařka Hanky Zemanové,

Vydalo nakladatelství Smart Press

 

Uzená tofu pomazánka a její variace

100% vegan, bez pšeničného lepku / 4–6 namazaných chlebů

2 cibule nakrájené najemno

sezamový olej na smažení cibulky

mořská sůl

1 balíček uzeného tofu (cca 150-200 g)

80-100 ml vody podle velikosti tofu

Variace na dochucení : Celý článek »