Buchta se zakysanou smetanou

Zdravá Výživa | recepty, vaření | Magazín o vaření a zdravé výživě

Suroviny:

5 žloutků, 250 g moučkového cukru, 1 dcl oleje, 1 dcl teplé vody, 250 g hladké mouky, 1 prášek do pečiva, 5 bílků, kakao dle chuti

Postup:

Žloutky utřeme s cukrem, přidáme olej, teplou vodu, hladkou mouku s práškem do pečiva, zjemníme sněhem z bílků. 2/3 těsta nalijeme na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech. Do zbylého těsta přidáme kakao a nalijeme na světlé těsto. Upečeme ve vyhřáté troubě.

Poleva:

2 zakysané smetany, 1 tvaroh ve vaničce, moučkový cukr dle chuti, rybízová marmeláda, granko na posypání.

Na vychladlý moučník namažeme tenkou vrstvu rybízové marmelády, směs z tvarohu a zakysané smetany. Hustě posypeme grankem, dáme vychladit do lednice.

Přečtěte si také:

  • Minikoláčky pro dětiMinikoláčky pro děti Nevíte, jak zabavit své potomky? Honí Vás mlsná? Máte malé pomocníky? Tak se pusťte do práce. Suroviny: 500 g polohrubé mouky, může být špaldová, 1 kostka kvasnic, 100 ml šlehačky, ½ […]
  • Provensálské listové taštičkyProvensálské listové taštičky Suroviny: 500 g listového těsta, 200 g šunkového salámu, 200 g plátkového sýra, 1 vejce, provensálské koření Postup: Těsto rozdělíme na poloviny. Každou rozválíme na pomoučeném vále na […]
  • Přírodní malinový džemPřírodní malinový džem Suroviny: 1kg malin 400g želírovacího cukru- nejlépe Dr. Oetker -Extra 2:1 Postup: Čerstvé maliny pečlivě přebereme, ale neoplachujeme. Dáme je do hrnce a za občasného míchání je […]
  • Kotlety pečené na hlávkovém zelí a mrkviKotlety pečené na hlávkovém zelí a mrkvi Suroviny: 6 plátků vepřové kotlety ½ hlávky zelí (nakrájeného na větší kousky) 400 g mrkve (nakrájené na větší kolečka) 2 cibule, česnek sůl, pepř syrové, umyté brambory i se […]
  • Kapiová pomazánkaKapiová pomazánka Suroviny: Zavařené kapie, 1 tavený sýr (nejlépe Apetito), 1/2 čerstvého másla, 3 stroužky česneku, 100 g šunkového salámu, 1 malá cibule, sůl, pepř. Postup: Do směsi sýra a másla […]
  • Jak připravit výtečnou rýžiJak připravit výtečnou rýži Tento  recept mě naučila manželova maminka. Vyzkoušejte přípravu rýže podle jednoduchého receptu a nebudete litovat. Suroviny: 1 cibule, 1 lžíce másla, 2 hrnečky dlouhozrnné rýže, […]

Leave a Reply