Babiččina pudinková buchta

Zdravá Výživa | recepty, vaření | Magazín o vaření a zdravé výživě

Suroviny:
Těsto: 400 g hladké mouky, 250 g tuku, 1 vejce, 1 lžíce cukru, 1 kypřící prášek do pečiva,  7 lžic mléka

Náplň:  750 g jablek (nastrouhané), 8 lžic cukru (krystal), 1 vanilkový cukr, 1 pudinkový prášek (vanilkový)

Postup:

Ze surovin si zaděláme na těsto. Mléko přidáváme postupně, aby nebylo řídké ale tužší (budeme ho válet). Necháme ho potom v lednici tak 1/2 hodiny odpočinout. Mezitím si připravíme náplň. Jablka pocukrujeme, pustí tak šťávu. Pak přidáme pudinkový prášek a promícháme. Dáme na chvíli do lednice místo těsta. To si rozdělíme na dvě poloviny a vyválíme na dvě stejné placky tak, aby se vešly do formy (plech nebo dortová forma). Jeden plát dáme do vymazané a vysypané formy. Poklademe na něj jablkovou náplň a na ni přiložíme díl druhý. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180- 200 °C asi 30-40 minut.

Přečtěte si také:

  • REGIONÁLNÍ KUCHAŘKA – Všechny chutě Čech, Moravy a Slezska  REGIONÁLNÍ KUCHAŘKA – Všechny chutě Čech, Moravy a Slezska Petra Pospěchová Vydává nakladatelství Smart Press, objednávky na www.smartpress.cz Jediná kuchařská kniha, která poctivě mapuje kuchyni všech krajů České republiky. Více než 100 […]
  • Kakaový nápoj BIOLINIE pro dětiKakaový nápoj BIOLINIE pro děti Lahodný kakaový nápoj vyrobený z bio kakaa a bio třtinového cukru. Kakaový nápoj s příjemnou čokoládovou chutí je snadno rozpustný ve studeném i teplém mléce. Děti si jej okamžitě […]
  • Skořicové koblížky s jahodami Skořicové koblížky s jahodami Suroviny: koblížky 25 g droždí 45 g moučkového cukru 220 ml vlažného mléka 2 žloutky 400 g polohrubé mouky 1 citrón na citrónovou kůru 1 lžička soli 100 g skořicového cukr na […]
  • Kokosová srdíčkaKokosová srdíčka Suroviny: * 250 g hladké mouky * 170 g vlašských ořechů * 200 g másla * 60 g moučkového cukru * 3 žloutky * 120 g hořké čokolády Na ozdobu: * 150 g strouhaného kokosu * 150 g […]
  • Přes 3 sklepy – akcePřes 3 sklepy – akce 19. – 21. dubna 2013, Vybrané vinné sklepy Mikulov, Bavory, Pavlov, Region Jihomoravský   Přejít Pálavu z Mikulova do Pavlova se dá jedině přes 3 sklepy! V každém vinném sklípku […]
  • Nálev na okurkyNálev na okurky 0,5 litru octa, 7 dkg soli, 1,5 litru vody, 14 dkg cukru, 20 čoček sladidla, hořčičné semínko, bobkový list, 1 lžička tymiánu. Vše svařit. Do sklenic dát mrkev, petržel, kopr, cibuli, 2 […]

Leave a Reply