Lenka, Author at Zdravá Výživa | recepty, vaření


Bezinkový ocet

Suroviny:

400 – 600 g čerstvého květu černého bezu, 1 l octa

Postup:

Květy naskládáme až po okraj sklenice a zalijeme octem. Necháme přibližně týden luhovat na teplém místě. Po týdnu obsah láhve přecedíme přes plátno a přelijeme do čisté láhve.

Takovýto ocet lze pak dále využívat nejen při bolestech jako mazadlo, ale i jako jednu z hlavních ingrediencí zeleninových salátů.

Autor: Andrea Bátovská

MĚKKÉ MEDOVNÍČKY

Suroviny:

* 1 kg hladké mouky
* 400 g moučkového cukru
* 400 g medu
* 4 vejce
* 2 lžičky sody
* 3 lžíce perníkového koření
* máslo na vymazání plechu
* mouka na posypání válu Celý článek »

Kynuté knedlíky s jahodami

Suroviny:

500 g polohrubé mouky, 150 ml vlažné vody, ½ kostky kvasnic, špetku soli, 1 vejce, čerstvé jahody, máslo, mák, moučkový cukr

Postup:

Do vlažné vody rozdrobíme kvasnice, necháme vzejít kvásek. Do míse nasypeme polohrubou mouku, špetku soli a vejce. Vypracujeme hladké těsto a dáme na teplé místo kynout. Na vál postupně vyndáváme lžící kousky těsta, balíme do nich jahody, vhazujeme do vroucí vody. Vaříme na mírném plameni, než knedlíky vyplavou. Vytahujeme na tác, ihned propíchneme vidličkou, aby vyšla pára a knedlíky Celý článek »



Horký zázvor

zazvor_bigNevíte čím se v těchto sychravých dnech zahřát? Vyzkoušejte novinku české firmy ASP CZECH s.r.o. Horký zázvor.

Ochutnejte jedinečný zázvorový nápoj. Blahodárné účinky zázvoru jsou jistě všem známé. Tyto vlastnosti jsme navíc podpořili přidáním vitamínu C. Chuť je vyladěná kombinací zázvoru a exotického ovoce. Horký zázvor nejen zahřeje, ale přispívá také k normální funkci imunitního systému a ke snížení míry únavy a vyčerpání. Jak je u nás zvykem, jedná se o přírodní produkt a neobsahuje žádné sladidla, barviva a konzervanty.

Více informací naleznete zde:  http://www.vinny.cz/24729-novinky