Ananasová bábovka

Zdravá Výživa | recepty, vaření | Magazín o vaření a zdravé výživě

Suroviny:
200 g moučkového cukru,
3 vejce,
2 dl rostlinného oleje,
1 balíček vanilkového cukru,
1 ananasový kompot,
vlažné mléko dle potřeby (asi 2 dl)
3/4 balíčku prášku do pečiva,
500 g polohrubé mouky,
tuk na vymazání formy,
strouhanka nebo hrubá mouka na vysypání formy

Příprava:
Olej, cukry a žloutky třeme do pěny. Potom přidáváme střídavě mouku smíchanou s práškem do pečiva a mléko až vznikne hustší lité těsto. Nakonec do těsta vmícháme na drobné kostičky nakrájený a osušený kompotovaný ananas a lehce zabalíme sníh z bílků. Formu na bábovku vymažeme tukem, vysypeme strouhankou nebo hrubou moukou a do formy nalijeme těsto. Pečeme v elektrické troubě při 180 °C cca 45 minut. Ke konci pečení můžeme snížit na 160 °C a dopečeme. Bábovku necháme po upečení ve formě mírně vychladnout, vyklopíme a pocukrujeme.

Přečtěte si také:

  • Pařížský salátPařížský salát Suroviny: 200 g měkkého salámu, 100 g sladkokyselých sterilovaných okurek  2 - 3 ks, 1/2 malé cibule, 3 lžíce sterilovaného hrášku, 150 - 200 g majonézy, 1/2 lžičky hořčice, sůl, mletý […]
  • Přes 3 sklepy – akcePřes 3 sklepy – akce 19. – 21. dubna 2013, Vybrané vinné sklepy Mikulov, Bavory, Pavlov, Region Jihomoravský   Přejít Pálavu z Mikulova do Pavlova se dá jedině přes 3 sklepy! V každém vinném sklípku […]
  • Vánoční punčVánoční punč Suroviny: 1 l čaje 2 citróny 20 kostek cukru ¼ l rumu Postup: Uvaříme čaj a vymačkáme do něj šťávu z citrónů. Přidáme kostky cukru, otřené o citrónovou kůru. Nakonec přilijeme rum […]
  • Sýrové hříbečkySýrové hříbečky Suroviny: 100 g změklého másla,120 g strouhaného eidamu, 2 vejce, 250 g hladké mouky, sůl, pepř, mletá paprika. Na potření: 1 vejce Na zdobení: kmín, mák, sezamové semínko, […]
  • „Hola, hola, škola volá.“„Hola, hola, škola volá.“ Nový portál http://www.skolaci.com/hledá učitelky a učitele ZŠ. Zdarma získáte prostor - webové stránky pro vaši třídu. Komunikujte s kolegy a pomáhejme si. Díky vám, budou mít rodiče […]
  • Špagety s lučinou a bazalkouŠpagety s lučinou a bazalkou Suroviny: špagety, lučina, čerstvé listy bazalky, jedna cibule, tři stroužky česneku, olivový olej, cherry rajčátka, sůl. Postup: Špagety uvaříme v osolené vodě. Cibuli pokrájíme najemno […]

Leave a Reply