Rajčata nám nabízí možnost využít je na mnoho způsobů. Jak v teplé, tak i studené kuchyni. Obsahují mnoho cenných látek pro náš organismus. Vyzkoušejte tuto jednouduchou a velice dobrou variantu odpolední svačiny, případně pohoštění pro návštěvu.
Suroviny:
8 větších rajčat, 300 g měkkého tvarohu, 1 lžíce zakysané smetany, sůl, 1 menší cibule, bylinky – bazalka, majoránka, pažitka, dle chuti řeřicha.
Postup:
Tvaroh ušleháme se zakysanou smetanou, osolíme, přidáme nadrobno nakrájenou cibulku a bylinky. Rajčata si omyjeme a osušíme, seřízneme vrchy, semena lžičkou vybereme a vnitřky naplníme připravenou tvarohovou směsí. Přiklopíme seříznutým dílkem a klademe na omyté a osušené listy salátu. Takto připravená rajčata můžeme použít jako součást studených salámovo – sýrových mís.
Přečtěte si také:
-
Celerovo – mrkvová pomazánka pro celou rodinu
Suroviny: 1 větší mrkev, 1 menší celer, 30g majonézy – můžeme nahradit 2 lžícemi zakysané smetany, pro není majonéza příliš vhodná, 150g nízkotučného tvarohu, sůl, pepř, citronovou šťávu a mandarin... -
Tvarohová pomazánka s paprikou
Suroviny: 150g tvarohu, 1 tavený sýr, 2 lžíce majonézy, 1 lžíce zakysané smetany, 1 červená paprika, 1 menší cibulka, 2 stroužky česneku, sůl, ½ lžičky sladké papriky Postup: Tvaroh, smeta... -
Jahodový receptář pro každého
Máte rádi jahody? Hledáte stále nové a nové recepty, jak zpracovat toto výtečné ovoce? Nebaví Vás hledat po různých kuchařkách a internetových stránkách? Redakce internetového magazínu o vaření a z... -
Speciál o vaření a zdravé výživě je tu!!
Vaříte rádi, hledáte stále inspiraci? Chcete vařit z dostupných potravin, klasická česká jídla, ale občas si dáte jáhly, cizrnu nebo červenou čočku? Nebaví Vás pročítat různé internetové diskuze a ... -
Jarní pomazánka
Suroviny: 250g tvarohu, čerstvé bylinky – bazalka, oregano, majoránka, 100 ml majonézy, 1 tavený sýr, 3 vařená vejce, 5 ředkviček, sůl, pepř. Postup: Smícháme uvedené suroviny, přidáme na... -
Česnekovo-sýrová pomazánka
Suroviny: lžíce margarínu, 1 obdélník taveného sýra, 2 lžíce pomazánkového másla, 5 stroužků česneku, sůl, 250 g strouhaného sýra (eidam). Postup: Margarín, tavený sýr a pomazánkové máslo šleháme ...
