Suroviny:
• 1 králík
•1 lžíce olivového oleje
• 1 cibule
• 1/2 strouhaného muškátového oříšku
• 6-10 lžic hrášku, může být i sterilovaný
• 1 lžíce hladké mouky
• sůl Celý článek »
Králík
27
Bře
Rubrika: Králík
Vložit komentář
23
Říj
Suroviny: 1 cibule, 1 paprika, sůl, 1 lžíce octa, 5 ks králičích jater, 1 lžíce hladké mouky, 100 ml studené vody, 2 lžíce olivového oleje, ½ lžičky drceného kmínu
Postup:
Na olivovém oleji osmažíme cibulku dozlatova, přidáme nadrobno nakrájená králičí játra, papriku, orestujeme. Podlijeme vodou, dusíme asi 15 minut, zahustíme hladkou moukou rozmíchanou ve vodě, provaříme. Nakonec osolíme, dochutím octem, drceným kmínem. Podáváme s dušenou rýží, kuskusem nebo vařeným bramborem. Celý článek »
Rubrika: Králík, Omáčky
Vložit komentář
27
Kvě
Suroviny:
1 králík, 4 stroužky česneku, 3 lžíce olivového oleje, sůl, 1 lžička celého kmínu, 5 lžic dětské krupičky. Lze použít i krupici, 5 vajec
Postup:
Na olivovém oleji si orestujeme rozporcovaného králíka, osolíme, přidáme utřený česnek, podlijeme šálkem vody a dusíme pod pokličkou doměkka. Králíka přendáme do pekáčku. Na vzniklé šťávě z králíka si postupně restujeme krupičku, propaříme a nakonec zalijeme vejci, Celý článek »
Rubrika: Králík, Připravujeme pokrmy z vajec
Vložit komentář
17
Dub
Suroviny:
1 rozporcovaný králík, 3 velké mrkve, 300 ml smetany, grilovací koření, sůl, kousek másla
Postup:
Rozporcujeme si králíka, důkladně omyjeme, dáme do pekáčku, osolíme, přidáme grilovací koření, kousek másla, nadrobno nakrájenou mrkev a pečeme při 150 stupních dozlatova asi 2h. Krátce před dopečením králíka zalejeme smetanou. Podáváme s vařeným bramborem.
Rubrika: Králík
Vložit komentář
20
Říj
Suroviny:
1 králík, 250 g másla nebo rostlin tuku, 1 větší cibule, 2dl kečupu, 4 stroužky česneku,
1 lžička papriky, 1 lžíce octa, lžíce cukru, lžíce soli, 3 lžičky sojové omáčky,
na ozdobu: petrželka, rajče, pár listů salátu, celerová nať. Celý článek »
Rubrika: Králík, Recepty
Vložit komentář
