Pomazánky


Česneková pomazánka s bylinkami

p5050030 125x93 Česneková pomazánka s bylinkamiPřemýšlíte, jakou lahodnou svačinku udělat? Co takhle využít bylinky, které vám rostou doma v květináči?  Bazalka, oregano, řeřicha aj. Výtečný zdroj vitamínů.

Co k tomu budete potřebovat?

1 bílý jogurt 150 g, 100 ml majonézy, 1 lžíce plnotučné hořčice, sůl, 2 stroužky česneku, čerstvé bylinky dle chuti, 2 tavené sýry bez příchutě.

Uvedené suroviny smícháme, nakonec přidáme nasekané bylinky a utřený česnek. Podáváme s čerstvě upečeným chlebem, mažeme na rohlíky, dozdobíme paprikou, cherry rajčátky.


Tomatová rybí pomazánka

250 g rybiček v tomatě, 100 g majolky, 100 g tvrdého sýra, sterilovaná okurka, 1 zelená paprika, 1 malá cibule, sůl, pepř.

Rybičky v tomatě utřeme s majolkou, přidáme nahrubo nastrouhaný sýr, kostičky okurky, drobně nakrájenou papriku a cibuli, sůl pepř a vše promícháme.

Sýrová pomazánka na topinky

120 g másla, 150 g netučného sýra, 4-5 stroužků česneku, sůl, kari koření, pažitka.

 

V misce utřeme máslo, přidáme nastrouhaný sýr a česnek, podle chuti osolíme, přidáme kari koření a nakrájenou pažitku. Podáváme na topince.

Uzená tofu pomazánka a její variace

uzena tofu pomazanka foto 125x125 Uzená tofu pomazánka a její variaceRecept pochází z knihy Biokuchařka Hanky Zemanové,

Vydalo nakladatelství Smart Press

 

Uzená tofu pomazánka a její variace

100% vegan, bez pšeničného lepku / 4–6 namazaných chlebů

 

2 cibule nakrájené najemno

sezamový olej na smažení cibulky

mořská sůl

1 balíček uzeného tofu (cca 150-200 g)

80-100 ml vody podle velikosti tofu

Variace na dochucení : Celý článek »


Pomazánka s buráky

250 g tučného tvarohu, 1 sáček slaných burských oříšků, česnek, sůl. Oříšky pomeleme nebo rozmixujeme, smícháme s tvarohem a prolisovaným česnekem (množství podle chuti). Případně osolíme.